Белогорск

Между Симферополем и Старым Крымом находится город Белогорск, а вблизи него знаменитая Белая Скала - Ак-Кая. Здесь летом всегда ведутся археологические раскопки и нередко снимаются приключенческие или научно-фантастические фильмы.

Американская меловая прерия всех советских вестернов снималась именно здесь: "Всадник без головы", "Короли и капуста", "Человек с бульвара Капуцинов" и многие другие.

В карьере наверху, на плато скалы, можно найти ископаемые акульи зубы и другие занятные геологические сувениры. Кроме "картинной" ценности Ак-Кая еще и археологическая жемчужина: 17 стоянок древнекаменного века. Наконец, она имеет значение в новой истории: в 1782 г. князь Г.А. Потемкин принимал тут от крымских баев и мурз присягу на верность Российской империи.

Каберне Белогорского винзавода (с. Зыбино, ул. Черкасская, 45, тел.: 9-17-82; 9-91-44) - одно из лучших молодых красных вин Крыма.

Каберне. Цвет типичный для вина этого сорта - темно-рубиновый, прозрачный, а на свету с типичной рубиновой игрой. В аромате наряду с виноградной свежестью ясно ощущаются тона лесных ягод. Вкус раскрывает на фоне характерной терпкости сорта еще и вкус сладкой спелой малины, остающейся и в послевкусии. Крепость вина 10-13%.

Крымское Предгорье замечательно своими садами и лесными ягодами, а также необыкновенно вкусной родниковой водой. Здешние рынки - у сел Богатое, Родниковое, Тополевка - настоящий овоще-фруктовый рай для путника.

Караби-Яйла

Восточная часть Главной гряды Крымких гор, напротив, вовсе не благосклонны к человеку.

Караби-Яйла - самое безлюдное место в Крыму. Это холмистое плато, вознесенное более чем на 1000 метров к самому небу. Оно усеяно карстовыми воронками и пронизано несметным количеством пещер, колодцев и шахт. В Кадастре пещер Крыма их описано 128, но каждый спелеолог мечтает найти свою - и это происходит!

Караби таит и загадки древних контактов с инопланетянами: огромные фигуры, напоминающие бабочек, выложены на траве известняковыми глыбами, - но рисунки можно распознать только с высоты полета (и из космоса!), а вот второе изображение, наскальное: человек управляет механизмом с тремя правильной формы колесами, или шестернями, оно, наоборот, спрятано в одной из пещер.

Сама природа создала Караби как тайную посадочную площадку. Во всяком случае в годы Великой Отечественной войны здесь был главный партизанский аэродром.

Здесь всегда ветер, а погода меняется ежесекундно. Сюда приходят только фанаты пещер. Здешний туман создает те же нереальные и пугающие ощущения, что описаны в легендах о Бермудском треугольнике. На 100 квадратных километров нет ни воды, ни жилья, кроме метеостанции, на которой оставлен теперь только пост горных спасателей.