|
|
|
Ассортимент марочных
вин комбината "Массандра", выпускаемых с 1948 года
В данной таблице представлены почти все вина, выпускавшиеся
объединением "Массандра", на 1948 год. Некоторые виды мускатов и
портвейнов очень незначительно отличались между собой (по микрорайону
происхождения). Не всякий винодел мог ориентироваться в них, тем более это трудно
было сделать потребителю. Поэтому, в пятидесятых годах было решено сократить
ассортимент выпускаемых объединением "Массандра" вин до 24. Многие
вина, приведенные в этой таблице, уже не выпускаются и найти их можно только в
коллекции. Часть вин выпускаются отдельными совхозами объединения
"Массандра" только под собственной торговой маркой. Некоторые марки
вин выпускаемые сегодня под теми же названиями, что и в данном перечне имеют
несколько иные характеристики.
|
|
Наименование вина |
Спирт, градусов |
Сахар |
Процент сахара в винограде |
Сорт винограда |
Характеристика вина |
Срок бочковой выдержки в годах |
|
Столовые белые |
|
|
|
|
|
|
1 |
Семильон "Ореанда" |
10,5-12,0 |
- |
18-20 |
Семильон, Совиньон |
Купажное |
3,5 |
2 |
Рислинг "Массандра" |
10,5-12,0 |
- |
18-20 |
Рислинг |
Эгализация |
3,5 |
3 |
Алиготе "Ай-Даниль" |
10,5-12,0 |
- |
18-20 |
Алиготе |
Эгализация |
3,5 |
|
Столовые красные |
|
|
|
|
|
|
4 |
Каберне "Ливадия" |
10,5-12,0 |
- |
&18-20 |
Каберне-Совиньон |
Эгализация |
3,5 |
5 |
Саперави "Массандра" |
10,5-12,0 |
- |
19-22 |
Саперави |
Эгализация |
3,5 |
6 |
Бордо "Ай-Даниль" |
10,5-12,0 |
- |
18-20 |
Каберне-Совиньон, Мальбек, Мурведр |
Купажное |
3,5 |
|
Крепкие |
|
|
|
|
|
|
7 |
Портвей белый "Су-Даг" |
17,5 |
9,5 |
20-22 |
Алиготе, Чауш, Шасла,
Асма, Шабаш, Клерет |
Купажное |
2,5 |
8 |
Портвейн белый "Алупка" |
17,5 |
9,5 |
20-22 |
Педро Крымский, Опорто, Кокур,
Альбильо, Семильон, Совиньон |
Купажное |
3,5 |
9 |
Портвейн красный "Ливадия" |
18,5 |
8,0 |
22 |
Каберне-Совиньон |
Купажное |
4,5 |
10 |
Портвейн красный "Кучук-Ламбат" |
18,0 |
10,5 |
22 |
Морастель и смесь красных
европейских сортов |
Купажное |
3,5 |
11 |
Портвейн красный "Алушта" |
17,5 |
9,5 |
22 |
Смесь красных европейских сортов |
Купажное |
3,0 |
12 |
Портвейн красный "Массандра" |
18,5 |
6,0 |
22 |
Мурведр |
Купажное |
4,5 |
13 |
Мадера "Кучук-Узень" |
18,5 |
6,0 |
20 |
Шасла, Шабаш |
Купажное |
3,5 |
14 |
Мадера "Массандра" |
19,5 |
4,0 |
23 |
Вердельо, Серсиаль,
Альбильо, Мальвазия |
Купажное |
4,0 |
|
Десертные |
|
|
|
|
|
|
15 |
Токай "Южнобережный" |
16,0 |
20,0 |
26 |
Фурминт, Гарс-Левелю |
Купажное |
2,0 |
16 |
Токай "Массандра" |
13,0 |
25,0 |
34 |
Фурминт, Гарс-Левелю
и 10% Муската белого |
Микрорайонное |
3,0 |
17 |
Токай десертный |
13,0 |
23,0 |
29 |
Фурминт, Гарс-Левелю |
Купажное |
3,0 |
18 |
Токай "Ай-Даниль" |
13,0 |
32,0 |
28 |
Фурминт, Гарс-Левелю |
Микрорайонное |
4,0 |
19 |
Пино Гри "Ай-Даниль" |
13,0 |
24,0 |
30 |
Пино Гри |
Микрорайонное |
3,5 |
20 |
Мускат белый "Ливадия" |
13,0 |
30,0 |
36 |
Мускат белый |
Микрорайонное |
4,0 |
21 |
Мускат белый "Массандра" |
13,0 |
25,0 |
31 |
Мускат белый |
Микрорайонное |
3,0 |
22 |
Мускат белый десертный |
13,0 |
23,0 |
29 |
Мускат белый |
Купажное |
2,0 |
23 |
Мускат белый ликерный |
13,0 |
26,0 |
32 |
Мускат белый |
Купажное |
3,0 |
24 |
Мускат белый "Кастель" |
13,0 |
24,0 |
30 |
Мускат белый |
Микрорайонное |
2,0 |
25 |
Мускат белый Красного камня |
13,0 |
23,0 |
29 |
Мускат белый |
Микрорайонное |
2,0 |
26 |
Мускат белый "Южнобережный" |
16,0 |
20,0 |
26 |
Мускат белый |
Купажное |
2,0 |
27 |
Мускат розовый "Алупка" |
13,0 |
24,0 |
29 |
Мускат розовый |
Микрорайонное |
2,0 |
28 |
Мускат розовый "Массандра" |
13,0 |
24,0 |
30 |
Мускат розовый |
Микрорайонное |
3,0 |
29 |
Мускат розовый "Южнобережный" |
16,0 |
20,0 |
26 |
Мускат розовый, Мускат черный,
Алеатико |
Купажное |
2,0 |
30 |
Мускат розовый десертный |
13,0 |
23,0 |
29 |
Мускат розовый |
Купажное |
2,0 |
31 |
Мускат розовый "Гурзуф" |
13,0 |
28,0 |
34 |
Мускат розовый |
Микрорайонное |
3,0 |
32 |
Мускат черный "Таврида" |
13,0 |
26,0 |
32 |
Мускат черный, Кольяба,
Аликант, Алеатико |
Микрорайонное |
2,0 |
33 |
Мускат черный десертный |
13,0 |
23,0 |
29 |
Мускат черный, Кольяба,
Аликант, Алеатико |
Купажное |
2,0 |
34 |
Алеатико "Партенит" |
13,0 |
23,0 |
29 |
Алеатико |
Микрорайонное |
2,0 |
35 |
Педро "Крымский" |
16,0 |
18,0 |
24 |
Педро Крымский |
Купажное |
2,5 |
36 |
Кокур десертный "Сурож" |
16,0 |
16,0 |
22 |
Кокур совхоза "Судак" |
Микрорайонное |
2,0 |
37 |
Кагор "Южнобережный" |
16,0 |
18,0 |
24 |
Саперави |
Купажное |
2,5 |
|
|
|
|
|