Главная    Карта сайта    О проекте    Полезная информация    Отзывы об отдыхе    Форум    Обратная связь

Виноделие
История виноделия
Типы вин
Крымские вина
Карта вин
Международные награды
Винодельческие хозяйства
   Массандра
   Магарач
   Новый Свет
   Солнечная долина
   Коктебель
   Инкерман
   Золотая балка
Культура потребления вина
Вино и здоровье

Совхоз-завод "Веселовский"

Совхоз-завод "Веселовский" был организован в 1961 году. Совхоз расположен в живописной Кутлакской долине. Главная отрасль хозяйства - виноградарство. Здесь выращивают в основном технические сорта винограда для производства марочных крепких и десертных вин. Основной сорт винограда Кокур белый из которого здесь готовят знаменитый "Кокур десертный Сурож".

Вид на виноградники совхоз-завода "Веселовский"Площадь виноградников - 468 гектаров, в т. ч. 358 га - технические сорта. Виноградники привитые, совхоз первым в "Массандре" начал перевод виноградников на привитую культуру в 1975 году.

Ведущее место в посадках занимают Кокур белый (55%), Бастардо магарачский, Ркацители. Климат и почвы позволяют выращивать высокосахаристые сорта Мускат белый, Пино серый, Саперави, а виноделам - готовить десертные марочные вина. Десертное направление преобладает в виноделии.

Совхоз испытывает огромный дефицит даже питьевой воды, и поэтому только благодаря высокой агротехнике и культуре земледелия ежегодно получает более 2000 тонн винограда высокого качества при средней урожайности 60 ц/га.

Перспективой предусмотрено довести валовой сбор винограда до 2500 тонн.

Copyright © 2003-2005 KVN.  All rights reserved.  Designed by KVN.