Совхоз-завод
"Веселовский"
Совхоз-завод "Веселовский"
был организован в 1961 году. Совхоз расположен в живописной
Кутлакской долине. Главная отрасль хозяйства - виноградарство.
Здесь выращивают в основном технические сорта винограда для
производства марочных крепких и десертных вин. Основной сорт
винограда Кокур белый из которого здесь готовят знаменитый
"Кокур десертный
Сурож".
Площадь виноградников - 468 гектаров, в т. ч.
358 га - технические сорта. Виноградники привитые, совхоз
первым в "Массандре" начал перевод виноградников на
привитую культуру в 1975 году.
Ведущее место в посадках занимают Кокур
белый (55%), Бастардо магарачский, Ркацители. Климат и почвы позволяют
выращивать высокосахаристые сорта Мускат белый, Пино серый, Саперави,
а виноделам - готовить десертные марочные вина. Десертное
направление преобладает в виноделии.
Совхоз испытывает огромный дефицит даже
питьевой воды, и поэтому только благодаря высокой агротехнике и культуре
земледелия ежегодно получает более 2000 тонн винограда высокого
качества при средней урожайности 60 ц/га.
Перспективой предусмотрено довести валовой
сбор винограда до 2500 тонн.
|